Matilan Ankkuri

SEILORI                                                                                                                                            18 €

Tomaattikastike, pizzajuusto, kinkku, ananas, aurajuusto

MATRUUSI                                                                                                                                      18 €

Tomaattikastike, pizzajuusto, salami, tonnikala, kinkku                                        

KAPTEENI                                                                                                                                        18 €

Tomaattikastike, pizzajuusto, kana, fetajuusto, punasipuli, BBQ-kastike

SEIREENI                                                                                                                                          18 €

Tomaattikastike, pizzajuusto, njuda, salami, jalapeno, paholaisen hillo                                   

RYSÄ                                                                                                                                                18 €

Tomaattikastike, pizzajuusto, muikku, kapris, punasipuli, kermaviilikastike

OMA VALINTA                                                                                                                                18 €

omavalinta, 3 täytettä

LISÄTÄYTTEET                                                                                                                                +2,50 €

valkosipuli, kinkku, salami, njuda, kana, jauheliha, pekoni, tonnikala, katkarapu, muikku,

mozzarella, feta, aurajuusto, vuohenjuusto, rucola, punasipuli, jalapeno,

ananas, oliivi, paholaisen hillo, BBQ kastike

GLUTEENITON PIZZAPOHJA                                                                                                        + 3 €

Käytämme keittiössämme vehnää, emme voi taata 100-prosenttista gluteenittomuutta

BURGER                                                                                                                                           19 €

Lähituottajan 100g smash pihvi, perunasämpylä, cheddaria, salaattia, tomaattia, marinoitua

punasipulia, maustekurkkua BBQ ja chipotle-ranch kastiketta, maalaisranskalaiset. 

Lisäpihvi +5 €. L Saatavilla myös kasvisversiona

KANABURGER                                                                                                                                19 €

Rapea kanan paistileike, salaattia, tomaattia, marinoitu punasipulia, maustekurkkua,

perunasämpylä, mango ja chipotle-ranch kastiketta, maalaisranskalaiset L

VUOHENJUUSTOBURGER                                                                                                            19 €

Vuohenjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitu punasipulia, maustekurkkua,

perunasämpylä, hunajaa, paholaisen hilloa, maalaisranskalaiset L

12H SAVUSTETTUA NAUDAN RINTAA (saatavilla viikonloppuisin)                                       29 €

12 tuntia matalalla lämmöllä paikan päällä savustettua naudanrintaa, juustomakaronia, 

kesäistä salaattia, pikkelöityä chiliä, punasipulia ja kurkkua L

POSSUN RIBSIT                                                                                                                               27 €                 

BBQ-glaseerattuja paikan päällä grillattuja possun ribsejä, maalaisranskalaiset, coleslaw,

pikkelöityä chiliä, punasipulia ja kurkkua L

RAPEAA KANAA                                                                                                                              25 €                 

Paneroitua kanaa, juustomakaronia, kesäistä salaattia, pikkelöityä chiliä, punasipulia ja kurkkua L

PAISTETUT MUIKUT                                                                                                                        20 €
Voissa paistettuja muikkuja, kesäperunoita, kesäistä salaattia, kermaviilikastiketta. L

KESÄINEN SALAATTI                                                                                                                      22 €
Raikasta salaattia, sitrusvinaigretteä, viinirypäleitä, mansikkaa, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia, tomaattia. 

Valitse vuohenjuusto G, rapea kana L G tai kylmäsavulohi L G

RANSKALAISET JA DIPPI                                                                                                                 7 €

DIPIT                                                                                                                                                    á 2,50 €

BBQ, valkosipuli, chimichurri, chipotle-ranch, aura

LISUKKEET                                                                                                                                         + 6 €

maalaisranskalaiset, kesäperunat, juustomakaroni, kesäinen salaatti, coleslaw